Hoy en día muchas personas adultas no se sienten preparadas para comenzar su día hasta después de tomar una taza de café, lo cual es sin duda un exquisito ritual.
La cafeína es la droga psicoactiva más usada alrededor del mundo y funciona químicamente brindando ese impulso de energía que hoy en día tanto necesitamos en un ambiente cargado de responsabilidades laborales y escolares.
Aunque consumir cafeína en exceso podría resultar nocivo para nuestra salud, la substancia tiene efectos positivos sobre nosotros. Al ser un estimulante del sistema nervioso central, la cafeína además de incrementar el estado de alerta, puede mejorar el estado anímico, pues bloquea a la adenosina, permitiendo que la dopamina y la glutamina aumenten y nos hagan estar más alerta, con un mejor ánimo y menos aburridos.
De acuerdo a algunas investigaciones, la cafeína también previene la depresión, especialmente cuando se consume en forma de café. Estos mismos estudios han concluido que en ocasiones en el caso de los hombres la substancia también ha disminuido el riesgo de suicidio.
En el año 2005 el Dr. Florian Koppelstaetter y otros médicos de la Universidad Médica de Innsbruck en Austria presentaron un estudio que mostró que el consumo de cafeína activa los lóbulos frontales del cerebro, los cuales son responsables de la memoria y la atención a corto plazo. Por ello, se infiere que la cafeína puede aumentar dichas funciones en las personas.
Según algunos estudios, la cafeína beneficia y mejora ciertos tipos de memoria, especialmente a la capacidad de recordar información directa y listas de palabras. Además, que las personas extrovertidas que consumen cafeína logran mejores resultados en la memoria laboral que las introvertidas.
Un beneficio más de la cafeína consumida ya sea en bebidas energéticas, café, té o pastillas, es que incrementa la capacidad de concentración, especialmente cuando la persona se encuentra fatigada.
Así que recuerda, disfruta de las bondades que brinda esta substancia exquisita pero siempre con moderación.
8 Beneficios sobre el café para mejorar tu salud.
1.- Te protege contra la diabetes tipo 2.
Un estudio realizado en California (EU) realizado por médicos nutriólogos reflejó que las personas que consumen café tienen un menor índice de adquirir diabetes tipo 2. Así pues, los consumidores de café tienen un 11% menos de riesgo que aquellas personas que no consumen café.
2.- Quemar grasa.
Sí, aunque suene extraño, el tomar café te permite reducir esa llantita que tienes de más. Por más que te cueste creerlo, uno de los principales ingredientes dentro de los suplementos alimenticios es la cafeína. Y esto se debe a que la cafeína descompone las células de grasa corporal de nuestro cuerpo.
Así que, si bebes una taza de café al día, te estarás acercando poco a poco a tu talla ideal, sólo no abuses y mantente en dos tazas por día. También, recuerda que el café con azúcar no te ayudará a quemar grasa.
3.- Mayor rendimiento físico.
La cafeína del café no sólo te permite quemar grasa, sino que también te da energía. Esto ocurre cuando las células grasas se disuelven y son liberadas en forma de ácidos grasos libres que nuestro cuerpo utiliza como energía. Asimismo, cuando consumimos cafeína, ésta prepara a nuestro cuerpo para poder realizar grandes esfuerzos físicos; razón por la cual muchos atletas suelen ingerir tazas de café previo a alguna competencia.
4.- Ayuda a prevenir enfermedades del hígado.
Otro gran beneficio a la salud es que el café puede reducir los riesgos de padecer enfermedades como Colangitis Esclerosante Primaria y Cirrosis (especialmente la alcohólica) en un 22%. Esto quedó demostrado en un estudio realizado en California por el programa de salud médica que se publicó en la revista Hepatology.
5.- Previene problemas del corazón.
Un estudio reveló que las personas que consumen café tienen menor índice de padecer insuficiencia cardiaca. Ya que el café reducía la posibilidad de padecer alguna enfermedad del corazón hasta en un 11% si se tomaban no más de 2 tazas por día, esto según los expertos del Centro Médico de Boston y la Escuela de Salud Pública de Harvard.
6.- Menos índice de Mortalidad.
Aunque parezca fuente de la eternidad y motivo de una película, el consumir café disminuye el índice de mortalidad. Esto se descubrió en Inglaterra, donde las persona que consumieron largo tiempo café tuvieron un menor índice de mortalidad.
7.- Te previene de algunos tipos de Cáncer
Otra de las propiedades de la cafeína es poder disminuir los riesgos de padecer cáncer de colon, de endometrio y de próstata. Esta valiosa información fue publicada en la revista Cancer Causes and Control.
8.- Es fuente de Antioxidantes Naturales.
Si eres de los que no les gusta el café quizá solo veas una bebida o una mezcla de agua con semillas trituradas. Sin embargo, la realidad es que esta bebida cuenta con muchos antioxidantes naturales dentro de sus compuestos.
Se ha demostrado que el café puede brindar vitaminas B2, B5, magnesio, potasio y niacina. Además, el café, por su alto número de antioxidantes, se encuentra en el puesto n°6 de los 50 principales alimentos con más antioxidantes según la revista de nutrición clínica.
