Un nuevo ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado sugiere que el agua hidrogenada puede aumentar la capacidad antioxidante y reducir la inflamación.
¿Qué es el agua de hidrógeno?
El agua de hidrógeno es simplemente agua pura con moléculas de hidrógeno adicionales añadidas.
El hidrógeno es un gas incoloro, inodoro y no tóxico que se une a otros elementos como el oxígeno, el nitrógeno y el carbono para formar varios compuestos, como el azúcar de mesa y el agua (1Fuente de confianza).
Las moléculas de agua consisten en dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, pero algunos afirman que infundir agua con hidrógeno adicional produce beneficios que el agua simple no puede brindar.
Se cree que el cuerpo no puede absorber con eficacia el hidrógeno del agua corriente, ya que está ligado al oxígeno.
Ciertas compañías afirman que cuando se agrega hidrógeno adicional, estas moléculas de hidrógeno son «libres» y más accesibles para su cuerpo.
El producto se elabora infundiendo gas hidrógeno en agua pura antes de envasarlo en latas o bolsas.
El agua con hidrógeno puede ser costosa: una compañía popular vende un paquete de 30 latas de 8 onzas (240 ml) por $90 y sugiere que los consumidores beban al menos tres latas por día.
Además, las tabletas de hidrógeno destinadas a agregarse al agua natural o carbonatada se venden en línea y en tiendas naturistas.
Las máquinas de agua de hidrógeno también pueden ser compradas por aquellos que quieran hacerlo en casa.
El agua de hidrógeno se comercializa para disminuir la inflamación, aumentar el rendimiento deportivo e incluso retrasar el proceso de envejecimiento.
RESUMEN
El agua de hidrógeno es agua pura infundida con moléculas de hidrógeno adicionales. Se puede comprar en bolsas y latas o se puede hacer en casa usando máquinas especiales.
¿Beneficia la salud?
Aunque los estudios en humanos sobre los beneficios del agua hidrogenada son limitados, varios ensayos pequeños han tenido resultados prometedores.
Puede proporcionar beneficios antioxidantes
Los radicales libres son moléculas inestables que contribuyen al estrés oxidativo, una de las principales causas de enfermedades e inflamación (2Fuente de confianza).
El hidrógeno molecular combate los radicales libres en su cuerpo y protege sus células de los efectos del estrés oxidativo (3Fuente de confianza).
En un estudio de ocho semanas en 49 personas que recibieron radioterapia para el cáncer de hígado, a la mitad de los participantes se les indicó que bebieran de 51 a 68 onzas (1500 a 2000 ml) de agua enriquecida con hidrógeno por día.
Al final del ensayo, los que consumieron agua hidrogenada experimentaron una disminución de los niveles de hidroperóxido, un marcador de estrés oxidativo, y mantuvieron una mayor actividad antioxidante después del tratamiento con radiación que el grupo de control (4Fuente de confianza).
Sin embargo, un estudio reciente de cuatro semanas en 26 personas sanas demostró que beber 20 onzas (600 ml) de agua rica en hidrógeno por día no disminuyó los marcadores de estrés oxidativo, como el hidroperóxido, en comparación con un grupo de placebo (5Fuente de confianza).
Se necesitan más estudios para confirmar si beber hidrógeno disminuye los efectos del estrés oxidativo tanto en personas sanas como en aquellas con enfermedades crónicas.
Puede beneficiar a las personas con síndrome metabólico
El síndrome metabólico es una condición caracterizada por niveles altos de azúcar en la sangre, niveles elevados de triglicéridos, colesterol alto y exceso de grasa abdominal .
Se sospecha que la inflamación crónica es un factor contribuyente (6Fuente de confianza).
Algunas investigaciones muestran que el agua hidrogenada puede ser eficaz para reducir los marcadores de estrés oxidativo y mejorar los factores de riesgo relacionados con el síndrome metabólico.
Un estudio de 10 semanas instruyó a 20 personas con signos de síndrome metabólico para que bebieran de 30 a 34 onzas (0,9 a 1 litro) de agua enriquecida con hidrógeno por día.
Al final del ensayo, los participantes experimentaron reducciones significativas en el colesterol LDL «malo» y total, aumentos en el colesterol HDL «bueno», mayor actividad antioxidante y niveles reducidos de marcadores inflamatorios, como TNF-α (7Fuente de confianza).
