GRASAS SALUDABLES Contrariamente a la creencia popular, la grasa no es del todo mala. Necesitas grasa en tu dieta. Por un lado, su cerebro está hecho casi en su totalidad de grasa, al igual que las vainas alrededor de sus células nerviosas. La grasa protege tus órganos internos, es una gran fuente de energía y es necesaria …