El chucrut es un alimento fermentado popular que se ha disfrutado durante siglos. Está hecho de col cortada y fermentada con sal y otras especias. El proceso de fermentación crea probióticos, que son bacterias beneficiosas que pueden mejorar la salud digestiva y estimular el sistema inmunológico. Según el Dr. Joseph Mercola, el renombrado médico y escritor de …
